コルデロ・ディ・モンテツェモロ バローロ エンリコ VI

ステンレスタンクで4~5日間マセレーション、10~12日間の発酵を経て、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させる。18~20ヶ月間の熟成後、瓶詰め。